味の素展示会 毎日を助ける様々なご提案

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ご飯をつやつやにふっくら炊き上げる秘密教えます

こんなお悩みを抱えていませんか?

炊き立てのご飯はおいしいけど、時間が経って冷めるとご飯がパサついて硬くなる。また、ロス削減のために余ったご飯を冷蔵保存しているが、レンジで再加熱した時にご飯がパサついてしまう…

これでお悩みを解決します!

保水力がアップして、つやつやでふっくら炊きあがるので、時間が経ってもお米が冷めてもパサついたり、硬くなりにくい!

動画で使い方をチェック!

  • 「味の素KKお米ふっくら調理料」
    1kg袋
    1袋で生米100㎏分ご使用いただけます。

    お水を増やして炊くことで、大事な“おネバ”の量を増やして炊きたてのふっくら食感を長持ちさせます。酵素がお米の保水力を引き出し、ふっくらとしたごはんに炊きあげます。

    この商品についてのよくある質問▶︎