味の素展示会 毎日を助ける様々なご提案

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テイクアウト、持ち帰り向けにコストダウンと作業性改善

こんなお悩みを抱えていませんか?

経時劣化を抑制して、時間が経っても美味しい料理を今よりも効率よく提供したい…

これでお悩みを解決します!

「ごはん」が時間が経っても、てり・つや、ほぐれ性が良くなり、美味しくなります。炊飯釜やしゃもじにご飯粒がくっつきにくく、つぶれ防止にもなります。
炊き増え効果等で15%のコストダウンも可能です!
「麺」(パスタ、つけ麺、冷やし中華等)も麺同士がくっつかず、ほぐれ性が良くなり、盛り付け作業も楽になります。

  • JOYLPRO®
    「ごはんのための油(炊飯用)」
    1350g
    1350gエコボトル×6本入り/ケース

    米油を使用しているので、お米本来の甘みや旨みを引き立ててくれます。また独自技術により、お釜へのこびりつきを抑え、かつ加水を増やして炊きあがり重量を増加させても粒感を維持するので、美味しくかつコストダウンが可能です。

  • JOYLPRO®
    「麺のための油」 1350g
    1350gエコボトル×6本入り/ケース

    時間が経っても、プリっとした美味しい食感を維持し、また麺同士がくっつかないので、喫食時のほぐれが良く、美味しく食べられます。