味の素展示会 毎日を助ける様々なご提案

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唐揚げがジューシー長持ちサイズアップ!

こんなお悩みを抱えていませんか?

人気メニューの唐揚げを提供したいが、いつもの仕込みや調理方法で、柔らかくジューシーに仕上げたい…。

これでお悩みを解決します!

独自の肉汁とじこめ効果で、下味の仕込み時に入れるだけで、唐揚げを柔らかくジューシーに仕上げる事が可能です。ヘルシーな鶏むね肉も効果を発揮します。

動画で使い方をチェック!

  • 「唐揚げお肉ジューシー調理料」
    500g袋

    独自の肉汁とじ込め効果で、唐揚げに代表される厚切り肉メニューをやわらかく・ジューシーに仕上げます。鶏肉に対して2%(お肉1000gの場合、20g)使用する場合、1袋(500g)で25kg分の鶏肉にご使用いただけます。