味の素展示会 毎日を助ける様々なご提案

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炒飯のパラパラ感向上と作業性向上及び食品廃棄削減のご提案

こんなお悩みを抱えていませんか?

炒飯のパラパラ感が安定せず、冷めたり時間が経つとパラパラ感が弱くなってしまう。また、余ったご飯の使いみちに困る…

これでお悩みを解決します!

特別な設備や技術いらずで簡単にパラっとした炒飯が出来上がります。また、余ったご飯と油を和えて、炒飯専用ご飯として活用してみてはいかがでしょうか。

  • JOYLPRO®
    「パラッとさばき油」
    1350g、15kg缶
    1350gエコボトル×6本入り/ケース、
    15kg缶

    炊飯時、ほぐし時、炒め時に使用することで、お米一粒一粒をしっかりとコーティングし、炒飯等をパラパラに仕上げ、時間が経ってもお米がべたつかず、パラパラ食感を維持します。