味の素展示会 毎日を助ける様々なご提案

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ロス削減、冷凍庫省スペース

こんなお悩みを抱えていませんか?

食数変動、提供者数の変動に対応でき、食材のロスなく提供したい…
メニュー拡充のために冷凍品のストックが増えているけど、庫内スペースの確保が大変…

これでお悩みを解決します!

高品質なスイーツを必要な量だけ手間なく提供できる上、冷凍庫に収納しやすいサイズのため、省スペースにも役立ちます。

  • 「フレック®」ハーフサイズ フリーカットケーキ
    ダブルベリー
    [210g箱]×18×2合

    ココアスポンジの上にラズベリームースを重ね、いちごとブルーベリーの果肉を贅沢に敷きつめました。収納しやすく、ロスも出にくい、使いやすいサイズです。

  • 「フレック®」ハーフサイズ フリーカットケーキ
    クーベルチュールショコラ
    [215g箱]×18×2合

    ベルギー産クーベルチュールチョコレートの濃厚なムースと、艶やかなグラサージュで高級感のある外観に仕上げました。収納しやすく、ロスも出にくい、使いやすいサイズです。

  • 「フレック®」ハーフサイズ フリーカットケーキ
    りんごとキャラメル
    [225g箱]×18×2合

    ココアスポンジの上に香り高いキャラメルムースを重ね、りんご果肉を贅沢に敷きつめました。収納しやすく、ロスも出にくい、使いやすいサイズです。

  • 「フレック®」カット済みケーキ
    ブラウニー(ベルギー産チョコレート使用)
    [392g箱(49個入)]×6×2合 約8g/個

    ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっとりと焼き上げたブラウニーです。単品でも、パーツとしても使い勝手のよい焼き菓子のカット済みケーキです。

  • 「フレック®」カット済みケーキ
    抹茶ブラウニー(宇治抹茶使用)
    [362g箱(49個入)]×6×2合 約7.4g/個

    宇治抹茶を使用し、しっとりと焼き上げた抹茶ブラウニーです。単品でも、パーツとしても使い勝手のよい焼き菓子のカット済みケーキです。